GIDA, İLAÇ VE KOZMETİK
ÜRÜNLERİNDE KOYULAŞTIRICI VE ÖRTÜCÜ OLARAK KULLANILAN EMİLGATÖR SADECE JELATİN MİDİR?
Hayır,
JELATİN’den başka bu maksat için kullanılabilecek Emilgatörler vardır.
Bunlar:
PEKTIN (bitkisel-elma kabuklarindan elde edilir) E 440a
AGARAGAR (bitkisel-bir cins deniz yosunundan elde edilir) E 406
GUARK TOHUMU UNU (bitkisel) E 412
MODIFIYE NISASTA (bitkisel) E 1400-E 1450
KITRE ZAMKI (bitkisel) E 413
ARAP ZAMKI (bitkisel) E 414
ALGINATLAR (bitkisel) E 401-E 404
E 441 JELATIN’e karsilik bu kadar alternatif bitki
kökenli ürün olmasina ragmen ülkemizdeki üreticilerin israrla HARAMoldugu kuskusu yogun olan
JELATIN’i Çin’den, Avrupa ülkelerinden,
Hindistan’dan, Amerika’dan, Ukrayna’dan ithal ederek kullanmalari hayret
vericidir. Ülkemizdeki müslüman tüketiciler uyanip, haklarini aramaya
baslayincaya kadar da kullanmaya devam edecekler gibi.